這就是『三大螃蟹吃到飽』的一餐,菜單寫著有タラバガニ、ズワイガニ和ケガニ等三種蟹,
原來這三大蟹有帝王蟹、松葉蟹和毛蟹等三種蟹,它們都是日本北海道深海的特產。
タラバガニ是『鱈場蟹』,就是所謂的『帝王蟹』,
ズワイガニ是『松葉蟹』,
ケガニ是『毛蟹』。
北海道『帝王蟹』,它們因體型巨大且生長在深海而被稱為『帝王蟹』,
『帝王蟹』不只『鱈場蟹』一種
還有アブラガニ『油蟹』、イバラガニ『棘蟹』、ハナサキガニ『花咲蟹』等多種。
最大的特徵是它們只有8隻腳。所以和我們平常所看到『螃蟹』不一樣。
一般的螃蟹有10隻腳,像『毛蟹』和『松葉蟹』即是。
值得一提的就是店家會在菜單上タラバガニ名字前註明『本』タラバガニ
是因為幾年前2004日本曾發生以『油蟹』假『鱈場蟹』的來高價格販售的風爆
所以店家都會自清在菜單上註明是本タラバガニ,就是『真正鱈場蟹』的意思啦。
『鱈場蟹』在日本的市場上單價最高,
1Kg的重量要價7000円,同樣1Kg的重量『油蟹』只要4500円,
火烤兩吃,看你要涮涮,還是用烤呢?
19:18 要開動啦,沒空理各位啦,因為沒手拍照啦。
吃到20:46跑下樓來透氣啦。原來有比我們還要晚到的香港團,人一多烤得整間烏煙瘴氣的。
晚間宿SAPPORO ART HOTELS 508號
看電視的沙發和床有隔間呀
兩張床唷
今天晚上洗溫泉的袋子,滿貼心的準備
收DVB的電視選台器
最後一天溫泉浴衣。
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